كشاورزي و منابع طبیعی

وارد شوید | ثبت نام کنید


مبانی ماشین‌های فرآوری اسنک‌فودها
امواج فراصوت در فرآوری غذایی
افزودنی ها در فراورده های گوشتی
فناوری فرآورده های فراسودمند غلات
اصول و روش‌های مهندسی در آزمون‌های مواد غذایی
آمار کاربردی در صنایع غذایی
پیشرفت‌های پلاسمای سرد در صنعت غذا (ایمنی، حفظ و نگهداری)
استویا
مقدمه ای بر نانو فنآوری و کاربرد آن در صنایع غذایی و علوم دامی
آنالیز دستگاهی در صنایع غذایی
پیشرفت‌های پلاسمای سرد در صنعت غذا
بیوشیمی عمومی گرایش صنایع غذایی
زبان تخصصی صنایع غذایی Enghlish for Food Science
پروتئین ها و پپتیدهای غذایی
مجموعه واژگان و اصطلاحات جامع زبان تخصصی صنایع غذایی
بهینه‌سازی ضایعات در صنایع غذایی
اصول فرآوری و تولید نوشیدنی های گازدار، گیاهی و لبنی
کاربرد دستور زبان انگلیسی در متون علم غذا
پیشرفت‌های پلاسمای سرد در صنعت غذا( حفظ، نگهداری و ایمنی)
کاربرد اندازه گيري هاي غيرمخرب در مواد خوراکي و محصولات کشاورزي
قارچ خوراکی- دارویی انوکی،پرورش، فرآوری و خواص سلامت‌زایی
قارچ خوراکی-دارویی انوکی
میکرو و نانوساختارهای خوراکی
مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی
تکنولوژی فرآورده‌های غلات تکمیلی‬
گوشت شتر و فراورده‌های آن
مبانی دانش و فناوری غلات
راهنمای خطرات ایمنی مواد غذایی
زنجیره تامین فراورده های غذایی
تغذيه ورزشی پيشرفته
فرآوری مواد غذايی با فشار بالا
كراوس اصول تغذيه در تمرين ها و اعمال ورزشي
تکنولوژی فرآوری ميوه های خشک و کنترل کيفيت آنها
زراعت سيب زميني
راهنماي جامع اجراي سامانه HACCP در صنايع غذايي
راهنمای جامع اجرای سامانه HACCP در صنايع غذايی
راهنماي كاربردHaccp براي واحدهاي كوچك
دانش و تكنولوژي ماست
شفاف سازی آب ميوه
دانش و تكنولوژي ماست )جلد اول: دانش ماست(
پرورش فندق ـ بادام ـ گردو