عنوان                                                                                                      صفحه

فصل اول

مقدمه ......................................................................................................... 1

به چه دليل جداسازي قارچها از خاك صورت مي‌گيرد؟................................................ 1

اين عمل چگونه امكان‌پذير است؟....................................................................... 3

فصل دوم

اصول كلي..................................................................................................... 5

استخراج و آماده‌سازي نمونه‌ها............................................................................ 5

جداسازي از خاك............................................................................................. 5

جداسازي از ريشه‌ها......................................................................................... 7

فصل سوم

روش‌هاي جداسازي........................................................................................... 9

جداسازي از خاك............................................................................................... 9

روشهاي جداسازي مستقيم.................................................................................. 10

روش رقيق‌سازي با پليت.................................................................................... 10

تلقيح مستقيم خاك........................................................................................... 12

مزايا و معايب.................................................................................................. 12

روش‌هاي تغذيه............................................................................................... 15

تغذيه خنثي..................................................................................................... 16

گياهان كامل..................................................................................................... 16

قطعات گياهان زنده............................................................................................ 18

استخراج مستقيم............................................................................................. 20

جداسازي از ريشه‌ها.......................................................................................... 21

قطعات كوچك ريشه........................................................................................... 22

خرد كردن و تهيه سوسپانسيون............................................................................. 22

تغذيه............................................................................................................ 23

فاكتورهاي انتخابي.............................................................................................. 23

تيمار نمونه خاك................................................................................................. 23

روش كار.......................................................................................................... 25

شرايط انكوباسيون (خوابانيدن).............................................................................. 26

فصل چهارم

روش‌هاي كشت قارچ........................................................................................... 27

تهيه محيط كشت جداسازي.................................................................................... 27

عناصر پايه........................................................................................................ 28

منبع كربن........................................................................................................ 28

منبع نيتروژن..................................................................................................... 30

نسبت C/Nو..................................................................................................... 30

عناصر معدني...................................................................................................... 30

عوامل رشد........................................................................................................ 31

عامل جامد كننده محيط كشت..................................................................................... 31

عوامل انتخاب كننده گي اصل.................................................................................... 32

تحريك كننده‌ها رشد (محرك‌هاي رشد)........................................................................ 32

بازدارندگان رشد.................................................................................................. 32

PHو محيط كشت.................................................................................................. 32

فلزات................................................................................................................ 33

آنتي بيوتيكهاي ضد باكتريايي................................................................................... 34

آنتي بيوتيك‌هاي ضد قارچ........................................................................................ 35

قارچ‌كش‌ها.......................................................................................................... 39

عوامل بازدارنده ديگر............................................................................................. 40

ديگر بازدارنده‌هاي رشد......................................................................................... 43

فصل پنجم

استريليزاسيون محيط كشت...................................................................................... 45

روش كلي كار....................................................................................................... 45

اتو كلاو كردن....................................................................................................... 46

فيلتر كردن (صاف كردن)......................................................................................... 47

نگهداري محيط كشت.............................................................................................. 47

انكوباسيون ظروف پتري ديش................................................................................... 48

خالص‌سازي جدايه‌ها............................................................................................. 50

فصل ششم

كاربردهاي عملي .................................................................................................. 53

فصل هفتم

روشها و محيط‌هاي كشت انتخابي............................................................................... 61

فصل هشتم

محيط كشتهاي افتراقي........................................................................................... 87

منابع............................................................................................................... 251