هندبوک و اطلس آزمایشگاهی میکرو بیلوژی بهداشت و ایمنی مواد غذایی
نویسنده:
مهسا علي كرد_غلامرضا جاهد خانيكي_ محمدرضا رستمي_ مهدي فلاح رئوفي
مترجم:
سال نشر:
1399
صفحه:
446
نوبت چاپ:
1

فصل اول: طراحي آزمايشگاه و فضاي مورد نياز/1

فصل دوم: آشنايي با وسايل آزمايشگاهي/25

فصل سوم: ميكروسكوپ/65

فصل چهارم: نمونه برداري و آماده سازي محيط كشت/87

فصل پنجم: انواع روش هاي كشت/104

فصل ششم: رنگ آميزي/126

فصل هفتم: انواع محيط كشت و آزمون ها/148

فصل هشتم: رشد باكتريها/227

فصل نهم: مورفولوژي سلول هاي باكتريابي و نتايج رنگ آميزي/247

فصل دهم: باكتري هاي سرمادوست/253

فصل يازدهم: انترو باكترياسه ها/269

فصل دوازدهم: پروبيوتيكها/297

فصل سيزدهم: كپك و مخمرها/311

فصل چهاردهم: مقاومت آنتي بيوتيكي/319

فصل پانزدهم: روش هايي بر پايه شناسايي DNA

فصل شانزدهم: روش هاي سرولوژيكي و شناسايي بر پايه پروتئين/397

 

دسته بندی موضوعی موضوع فرعی
علوم پزشكي تغذیه

تمامی حقوق این سایت برای سازمان ترویج مطالعه و نشر جهاد دانشگاهی محفوظ است. نقل مطالب با ذکر منبع بلامانع است.
Copyright ©2024 Iranian Students Booking Agency. All rights reserved