بيماری شناسی گياهی و بيماری های گياهی
نویسنده:
علي روستايی
مترجم:
سال نشر:
1388
صفحه:
532
نوبت چاپ:
1

بيماري شناسي گياهي به علم مطالعه بيماري هاي گياهي اطلاق مي شود كه در واقع علوم پزشكي گياهان در مقابل بيماري ها است.

حل مسائل بيماري شناسي در صورتي امكان پذير است كه ابتدا شناخت دقيقي از گياه و محيط رشد آن داشته و از طرف ديگر عامل بيماريزا را شناخته و كليه شرايطي كه سبب تسريع رشد و توسعه آن مي شود را شناخت.

اين كتاب مشتمل بر هشت فصل است. در فصل اول، بيماري هاي گياهي و روابط ميزبان و پارازيت به طور مفصل، ساده و قابل درك ارائه شده است. در فصل دوم، روش هاي مبارزه با بيماري هاي گياهي، شامل، روش هاي زراعي، كنترل شيميايي، مقاومت ميزبان و كنترل بيولوژيك به طور كامل و با تكيه بر مبارزه تلفيقي با بيماري هاي گياهي بحث شده است. در فصل سوم، قارچ ها، در فصل چهارم پروكاريوتها، فصل پنجم ويروس ها، فصل ششم نماتدها، فصل هفتم بيماري هاي فيزيولوژيك و در فصل هشتم گياهان انگل آورده شده است.

جهت درك بهتر و روشن تر مطالب كتاب حاضر، تصاوير متعدد رنگي و سياه و سفيد و همچنين جداول و سيكل هاي متعدد آمده است.

كتاب «بيماري شناسي گياهي و بيماري هاي گياهي » در 532 صفحه و به قيمت 85 هزار ريال در اختيار علاقه مندان قرار دارد.

 

فصل اول – بيماري هاي گياهي و روابط ميزبان و پارازيت...................................... 3

مقدمه................................................................................................................. 3

تاريخچه بيماريهاي گياهي....................................................................................... 5

علائم بيماريهاي گياهي.......................................................................................... 10

طبقه بندي عوامل بيماري زا گياهي.......................................................................... 29

اپيدميولوژي.......................................................................................................... 31

دوره يا سيكل بيماري Disease cycle و....................................................................... 33

فصل دوم – روشهاي مبارزه با بيماري هاي گياهي............................................... 107

مقدمه................................................................................................................. 107

عمليات زراعي...................................................................................................... 108

كنترل شيميايي بيماري هاي گياهي......................................................................... 119

كنترل بيولوژيك (Biological control) و......................................................................... 150

مقاومت ژنتيكي GENETIC RESISTANCE و................................................................. 156   

فصل سوم – قارچ ها........................................................................................... 163

مقدمه................................................................................................................. 163

نقش قارچ ها در طبيعت.......................................................................................... 164

تكامل قارچها......................................................................................................... 165

مشخصات عمومي قارچ ها...................................................................................... 168

طبقه بندي قارچ ها................................................................................................ 174

فصل چهارم – پروكاريوت هاي بيماري زاي گياهي................................................ 271

مقدمه................................................................................................................. 271

تاريخچه بيماري شناسي باكتريايي........................................................................... 275

مرفولوژي كلني باكتريها........................................................................................... 277

مراحل ايجاد آلودگي Infection Process...................................................................... 288

علائم بيماريهاي باكترياي در گياهان........................................................................... 290

شناخت اكولوژي باكتري ها...................................................................................... 297

طبقه بندي پروكاريوتها............................................................................................. .303

پزودوموناسهاي مهم بيماريزاي گياهي....................................................................... 308

زانتوموناسهاي مهم بيماريزاي گياهي (Xanthomonas) و............................................... 317

كليات مبارزه با بيماريهاي باكتريايي در گياهان............................................................. 335

پروكاريوتهاي مشكل پسند يا سخت كشت آوندي......................................................... 337

موليكوتها (Mollicutes,) و......................................................................................... 341

طبقه بندي موليكيوت ها Mollicutes و........................................................................ 342

خصوصيات فايتوپلاسماها (شبه مايكوپلاسما ها MLO) و............................................... 342

اسپيروپلاسما ها (Spiroplasmas) ........................................................................... 344

باكتري هاي ال _ فرم (L- form bacteria) و................................................................. 347

فصل پنجم – ويروس هاي بيماري زاي گياهي...................................................... 349

مقدمه................................................................................................................. 349

خواص شيميايي ويروسها........................................................................................ 353

حركت ويروس در گياه.............................................................................................. 357

علائم بيماريهاي ويروسي در گياهان.......................................................................... 358

تشخيص ويروسهاي گياهي..................................................................................... 361

روشهاي مبارزه با ويروسهاي گياهي.......................................................................... 362

فيزيولوژي گياه آلوده به ويروس.................................................................................. 363

اپيدميولوژي بيماريهاي ويروسي................................................................................ 364

گروه هاي مختلف ويروس هاي گياهي........................................................................ 364

بعضي از بيماري هاي مهم ويروسي در گياهان............................................................ 373

بيماري پيچيدگي برگ چغندر قند (Curly Top Virus) و................................................... 374

ويروس هاي جو..................................................................................................... 375

ويروس هاي گندم................................................................................................... 376

ويروس موزاييك خطي جو BSMV و............................................................................. 376

ويروس موزائيك توتون Tobacco Mosaic Virus و............................................................ 378

ويروس لوله اي شدن برگ سيب زميني Potato Leaf Roll Virus و.................................... 378

ويروس موزائيك خيار Cucumber Mosaic Virus و........................................................... 379

ويروئيد Viroids و.................................................................................................... 380

بيماري تريستزاي مركبات Citrus Tristeza Virus و........................................................ 381

فصل ششم – نماتدهاي بيماري زاي گياهي........................................................ 385

مقدمه................................................................................................................. 385

مشخصات نماتدهاي بيماريزاي گياهي....................................................................... 386

شكل و اندازه نماتدهاي پارازيت گياهي...................................................................... 386

چرخه زندگي نماتدهاي بيماريزاي گياهي................................................................... 390

علائم نماتدهاي بيماريزا روي گياهان.......................................................................... 391

استخراج و شناسايي نماتدها.................................................................................. 392

استخراج نماتدها از خاك.......................................................................................... 392

رنگ آميزي نماتدها در بافت گياهي........................................................................... .397

طبقه بندي نماتدها بيماريزا در گياهان........................................................................ 398

كليات كنترل نماتدهاي بيماريزاي گياهي..................................................................... 401

بيماريهاي مهم ناشي از نماتدهاي بيماريزاي گياهي.................................................... 404

فصل هفتم –  بيماري هاي فيزيولوژيك................................................................. 423

مقدمه................................................................................................................. 423

عناصر معدني ضروري در گياهان................................................................................ 423

عكس العمل گياهان يكساله و دائمي به كمبود و جذب عناصر غذايي............................... 426

نامتعادليهاي تغذيه اي در گلهاي آپارتماني Nutrient Disorders و..................................... 435

بيماريهاي فيزيولوژيك رز........................................................................................... 437

استرس هاي محيطي............................................................................................. 437

كمبود مواد غذايي.................................................................................................. 438

سميت عناصر غذايي در رز...................................................................................... 441

بيماريهاي فيزيولوژيك غلات...................................................................................... 443

بيماريهاي فيزيولوژيك بقولات.................................................................................... 449

آلاينده هاي هوا Air Polutants.................................................................................. 464

فلوئوريد هيدروژن (fH) و.......................................................................................... 464

دي اكسيد گوگرد (So2)و......................................................................................... 466

دي اكسيد ازت (No2) و........................................................................................... 466

اوزن (Ozon,O3) و.................................................................................................. 466

آمونياك Ammonia و................................................................................................ 467

اتيلن (Ethylene) و................................................................................................. 467

بخار جيوه (Mercury vapor) و................................................................................... 467

رنگ هاي فرار........................................................................................................ 468

سميت ناشي از آفت كشها..................................................................................... 468

استرس آبي در گياهان........................................................................................... 470

فصل هشتم – گياهان انگل................................................................................. 475

گياهان انگل.......................................................................................................... 475

گل جاليز (Orobanche Spp) و................................................................................... 475

بيولوژي و فيزيولوژي گل جاليز................................................................................... 480

سس Cuscuta و.................................................................................................... 489

دارواش ( Viscum) و............................................................................................... 491

ضميمه: تصاوير................................................................................................... 493

منابع................................................................................................................... 515

دسته بندی موضوعی موضوع فرعی
كشاورزي و منابع طبیعی کشاورزی

تمامی حقوق این سایت برای سازمان ترویج مطالعه و نشر جهاد دانشگاهی محفوظ است. نقل مطالب با ذکر منبع بلامانع است.
Copyright ©2025 Iranian Students Booking Agency. All rights reserved