كشاورزي مرسوم از بدو تلاش انسان براي تأمين نيازهاي غذايي و پوشاكي خود و با استفاده از ابزار بسيار ابتدايي و ساده شروع و به تدريج با طي دوره هاي استفاده از نيروي انساني، نيروي حيواني و نيروي ماشين توسعه و گسترش يافته است. اين سيستم طي 60-50 سال گذشته با استفاده از فن آوري هاي جديد توانايي انسان را در بهره وري از خاك به حدي افزايش داده است كه سرعت پيشرفت هاي حاصل در اين دوره بيش از تمام دوره هاي ماقبل آن بوده است.

اين كتاب به عنوان راهنمايي جهت تهيه بستر؛ كاشت و داشت محصول از نظر مديريتي و حفاظت خاك تهيه شده و روش ها و سيستم هاي جديدي را در زمينه خاك ورزي، كاشت و داشت تشريح نموده است. اين كتاب به عنوان يك مجموعه اي از آخرين دستاوردهاي ملي و بين المللي در جستجوهاي اينترنتي، از مراجع مهم و اثر بخش تهيه و با تحقيقات و مطالعات داخل كشور پيوند زده شده است.

در اين كتاب در مورد پنج فصل مهم و اساسي بحث شده است: فصل اول، شناخت خاك و طبيعت خاك، فصل دوم سيستم هاي خاك ورزي، فصل سوم سيستم هاي كاشت، فصل چهارم سيستم هاي داشت و فصل پنجم مصداق هاي جهاني اين عمليات ها.

مطالعه كتاب حاضر براي دانشجويان رشته مهندسي مكانيك ماشين هاي كشاورزي، مهندسي مكانيزاسيون كشاورزي، رشته هاي مرتبط و ديگر كارشناسان درگير با مديريت خاك، مديريت مزرعه، مديريت ماشين هاي كشاورزي و كشاورزان پيشرو مفيد مي باشد.

كتاب « سيستم هاي خاك ورزي حافظتي و داشت محصول در 270 صفحه و به قيمت 35 هزار ريال به چاپ رسيده است.

فصل 1-طبيعت خاك............................................................................................ 1

1-1- طبيعت خاك................................................................................................... 1

1-2- اهميت خاك................................................................................................... 2

1-3- چرا خاك را مطالعه مي كنيم؟............................................................................ 3

1-4- طبيعت و مديريت............................................................................................. 3

1-5- طبقه بندي خاك.............................................................................................. 4

1-6- پروفيل خاك.................................................................................................... 4

1-7- عوامل طبقه بندي خاك.................................................................................... 6

1-8- روش هايي براي تفسير بهتر حفاظت خاك........................................................... 64

1-9- اثر خاك ورزي حفاظتي بر روي ماده ي آلي خاك..................................................... 70

1-10- قابليت فراهم كردن مواد غذايي........................................................................ 72

1-11- شاخص هاي سلامتي خاك............................................................................. 73

1-12- عوامل موثر بر عملكرد محصول......................................................................... 74

1-13- عوامل موثر بر عملكرد ذرت در سيستم هاي خاك ورزي......................................... 74

1-14- دلايل اختلاف عملكرد در شيوه هاي خاك ورزي در خاك هاي سنگين........................ 75

1-15- طبقه بندي بقاياي محصول.............................................................................. 76

1-16- عوامل موثر بر سرعت تجزيه بقاياي محصول تحت شرايط مزرعه اي.......................... 79

1-17- حفاظت آب خاك............................................................................................ 82

1-18- كاهش آلودگي محيط..................................................................................... 83

1-19- بقاياي مانده بر روي سطح خاك بعد از اولين عمليات خاك ورزي............................... 85

پرسش................................................................................................................ 88

فصل 2- سيستم هاي خاك ورزي........................................................................ 89

2-1- سيستم هاي خاك ورزي.................................................................................. 89

2-2- خاك ورزي اوليه............................................................................................... 90

2-3- خاك ورزي ثانويه.............................................................................................. 90

2-4-اهداف خاك ورزي در گذشته............................................................................... 91

2-5- اهداف نوين خاك ورزي...................................................................................... 92

2-6- خصوصيات يك بستر مناسب بذر........................................................................ 93

2-7- سيستم خاك ورزي مرسوم............................................................................... 94

2-8- سيستم هاي خاك ورزي حفاظتي...................................................................... 96

2-9- ارزيابي كشاورزي حفاظتي در كشور كانادا........................................................... 105

2-10- تفاوت بين خاك ورزي مرسوم و حفاظتي............................................................ 108

2-11- توضيحات در مورد ادوات خاك ورزي.................................................................... 108

2-12- خاك ورزي پشته اي....................................................................................... 116

2-13- مشخصات پشته ساز.................................................................................... 121

2-14- كم خاك ورزي يا خاك ورزي كاهشي.................................................................. 126

2-15- خاك ورزي مالچي.......................................................................................... 128

2-16-خاك ورزي در يخبندان...................................................................................... 135

2-17- آيش تابستانه............................................................................................... 135

2-18- خاك ورزي نواري يا منطقه اي .......................................................................... 135

2-19- بدون خاك ورزي............................................................................................. 138

2-20- مشكلات موجود در سيستم هاي خاك ورزي حفاظتي.......................................... 146

2-21- زير شكن (ساب سويلر)................................................................................. 157

2-22- مقايسه سيستم هاي خاك ورزي..................................................................... 159

2-23- مقايسه هزينه ها.......................................................................................... 164

پرسش................................................................................................................ 168

فصل 3- تجهيزات كارنده...................................................................................... 169

3-1- تجهيزات كارنده............................................................................................... 169

3-2- روش هاي كاشت............................................................................................ 170

3-3- عمليات كاشت در سيستم هاي خاك ورزي حفاظتي............................................. 172

3-4- اصول طراحي تجهيزات بذر كاري مستقيم............................................................ 172

3-5- مشكلات بقايا براي بذر كاري مستقيم................................................................ 176

3-6- اصول كاربرد كود.............................................................................................. 178

3-7- انواع شيار بازكن ها......................................................................................... 178

3-8- ديگر انواع شيار بازكن ها.................................................................................. 180

3-9- مكان كود با كارد............................................................................................. 182

3-10- انواع شيار بازكن ديسكي............................................................................... 182

3-11- پاك كننده هاي رديف براي بقاياي ذرت............................................................... 184

3-12- انتخاب پوشاننده (فشار دهنده)....................................................................... 187

3-13- اصول عمليات تجهيزات بذر كاري مستقيم.......................................................... 188

3-14- سيستم اندازه گيري بذر................................................................................. 190

3-15- نمونه هايي از سيستم هاي خاك ورزي به ترتيب اجراي عمليات............................. 192

پرسش................................................................................................................ 195

فصل 4- داشت................................................................................................... 197

4-1- ضرورت و كارايي كود........................................................................................ 197

4-2- كود راه انداز (سرك يا شروع كننده)..................................................................... 201

4-3- كود آلي سبز و محصولات پوششي.................................................................... 202

4-4- كنترل علف هرز............................................................................................... 202

4-5- سوزاندن و آتش زدن........................................................................................ 205

4-6- مديريت كامل علف هرز..................................................................................... 205

4-7- گونه ها و ارقام محصول.................................................................................... 206

4-8- ميزان بذر و فاصله رديف.................................................................................... 207

4-9- مديريت آفات و كنترل علف هرز........................................................................... 207

4-10- اصول ميله علف كن....................................................................................... 208

4-11- تناوب محصول براي كنترل علف هرز................................................................... 209

4-12- كنترل آفت.................................................................................................... 210

4-13- حشرات و رابطه آنها با خاك ورزي حفاظتي......................................................... 210

4-14- بيماري هاي در خاك ورزي حفاظتي.................................................................. 213

پرسش................................................................................................................ 216

فصل 5- مصداق هاي خاك ورزي حفاظتي در دنيا................................................. 217

5-1- نتايج محيطي خاك ورزي حفاظتي در اروپا............................................................ 217

5-2- عمليات خاك ورزي حفاظتي در شرايط آب و هوايي اقليمي معتدل شمال غربي ايران... 218

5-3-تأثيرات سيستم خاك ورزي در زمين هاي خشك نواحي شمال غربي ايران.................. 219

5-4- شيوه هاي خاك ورزي كشت گندم آبي براي نواحي مختلف ايران.............................. 220

5-5- اثرات خاك ورزي حفاظتي بر روي ميزان فرسايش و باروري چين................................ 222

5-6- سيستم كم خاك ورزي بر زمين هاي كوهستاني «ورتيسل» حبشه.......................... 223

5-7- اثر خاك ورزي حفاظتي در خاك هاي قليايي مناطق معتدله و نيمه خشك................... 224

5-8- سيستم هاي كم خاك ورزي و بي خاك ورزي در آرژانتين......................................... 225

5-9- تأثير خاك ورزي و بي خاك ورزي در كشت ذرت شيرين و لوبيا سبز............................. 226

5-10- اثر خاك ورزي حفاظتي در خاك هاي قليايي مناطق معتدله و نيمه خشك................. 227

5-11- عكس العمل ذرت نسبت به جايگزيني پتاسيم در اثر خاك ورزي حفاظتي................. 227

5-12- اثرات خاك ورزي بر فرسايش خاك در كروواسي..................................................... 228

5-13- خاك ورزي حفاظتي و لايه بندي عميق پروزيته و مواد آلي خاك............................... 229

5-14- ده مزيت عمده خاك ورزي حفاظتي در مقايسه با خاك ورزي مرسوم افراطي............. 229

منابع مراجع.......................................................................................................... 233

واژه نامه انگليسي به فارسي.................................................................................. 237

واژه نامه فارسي به انگليسي.................................................................................. 247