عنوان                                                                                                      صفحه

فصل نخست گفتار نخستين پيرامون پسته....................................................... ۱

۱-۱-مقدمه....................................................................................................... ۳

۱-۲-ريشه واژه و خاستگاه پسته.......................................................................... ۴

۱-۳-اهميت اقتصادي.......................................................................................... ۵

۱-۴-سطح زير كشت.......................................................................................... ۵

۱-۵-كشت و توليد پسته در دنيا............................................................................ ۵

۱-۶-ارزش غذايي.............................................................................................. ۶

۱-۷-ويژگيهاي گياه شناسي و گونه هاي مهم پسته................................................. ۷

۱-۷-۱-پسته اهلي............................................................................................ ۸

۱-۷-۲-بنه يا پسته وحشي.................................................................................. ۹

۱-۷-۳-كسور يا خينجوك...................................................................................... ۹

۱-۸-ارقام پسته................................................................................................. ۱۰

۱-۹-نيازهاي آب و هوايي پسته............................................................................ ۱۱

۱-۱۰-فنولوژي درخت پسته.................................................................................. ۱۱

۱-۱۰-۱-فنولوژي گلدهي..................................................................................... ۱۲

۱-۱۰-۲-فنولوژي رشد و نمو ميوه.......................................................................... ۱۳

فصل دوم آفات پسته...................................................................................... ۱۶

۲-۱-مقدمه....................................................................................................... ۱۷

۲-۲-آفات گروه نخست و كليدي............................................................................. ۲۴

۲-۲-۱-پسيل معمولي پسته................................................................................ ۲۴

۲-۲-۲-پروانه چوبخوار پسته................................................................................. ۴۱

۲-۲-۳-سن هاي زيان آور باغ هاي پسته در ايران...................................................... ۵۱

۲-۲-۳-۱-مقدمه................................................................................................. ۵۱

۲-۲-۳-۲-سن سبز يكدست پسته......................................................................... ۵۲

۲-۲-۳-۳-سن هاي سبز با لكه سفيد در انتهاي سپرچه............................................ ۵۳

۲-۲-۳-۴-سن قهوه اي ....................................................................................... ۵۴

۲-۲-۳-۵-سن قرمز پسته..................................................................................... ۵۴

۲-۲-۳-۶-سنهاي خانواده ميريده........................................................................... ۵۶

۲-۲-۳-۶-۱-جنس Megacoelumو.......................................................................... ۵۶

۲-۲-۳-۶-۲-جنس Campylommaو......................................................................... ۵۷

۲-۲-۳-۶-۳-گونه Creontiades pallidusو.................................................................. ۵۸

۲-۳-آفات گروه دوم كنه ها و حشرات گياه خواره پسته............................................... ۶۱

۲-۳-۱-پروانه ميوه خوار پسته............................................................................... ۶۱

۲-۳-۲-زنجره پسته (شيوه تر).............................................................................. ۶۴

۲-۳-۳-سپرداران پسته خانواده Diaspididaeو........................................................... ۶۷

۲-۳-۳-۱-سپردار واوي پسته................................................................................. ۷۳

۲-۳-۳-۲-شپشك تنه اي پسته............................................................................. ۸۲

۲-۳-۴-شپشكهاي نرم تن Coccidaeو.................................................................... ۸۳

۲-۳-۴-۱-بالشتك پسته....................................................................................... ۸۴

۲-۳-۴-۲-شپشك نرم تن پسته............................................................................. ۸۵

۲-۳-۵-سوسكهاي اسكوليتيد پسته...................................................................... ۸۶

۲-۳-۵-۱-سوسك پوست خوار پسته...................................................................... ۸۷

۲-۳-۵-۲-سوسك پوست سرشاخه خوار پسته........................................................ ۸۸

۲-۳-۶-پروانه برگخوار سفيد پسته......................................................................... ۹۵

۲-۳-۷-زنبورهاي مغزخوار پسته............................................................................ ۹۸

۲-۳-۷-۱-زنبور مغز خوارسياه پسته....................................................................... ۹۸

۲-۳-۷-۲-زنبور مغز خوار طلايي پسته..................................................................... ۱۰۳

۲-۳-۸-پروانه پوست ميوه خوار پسته ياكراش........................................................... ۱۰۶

۲-۳-۹-كنه هاي زيان آور درختان پسته................................................................... ۱۰۸

۲-۳-۹-۱-كنه هاي اريوفيه پسته............................................................................ ۱۰۹

۲-۳-۹-۲-كنه پاكوتاه پسته................................................................................... ۱۱۰

۲-۴-آفات گروه سوم........................................................................................... ۱۱۳

۲-۴-۲-سوسك طوقه خوار پسته يا كاپنوديس پسته................................................. ۱۱۳

۲-۴-۳-شب پرع هرتئب....................................................................................... ۱۱۵

۲-۴-۴-شته هاي زيان آور پسته از بالا خانواده Aphidoideaو....................................... ۱۲۰

۲-۴-۴-۱-شته چين دار كننده برگ پسته................................................................. ۱۲۳

۲-۴-۴-۲-شته گال اسفنجي................................................................................ ۱۲۴

۲-۴-۴-۳-شته هاي معمولي پسته........................................................................ ۱۲۴

۲-۴-۵-بال ريشك داران........................................................................................ ۱۲۵

۲-۴-۵-۱-تريپس پسته........................................................................................ ۱۲۵

۲-۴-۵-۲-تريپس ايراني........................................................................................ ۱۲۵

۲-۴-۵-۳-تريپس برگ پسته.................................................................................. ۱۲۶

۲-۴-۶-سرخرطومي پسته................................................................................... ۱۲۶

۲-۳-۷-مينوزهاي پسته....................................................................................... ۱۲۸

۲-۴-۷-۱-پروانه مينوز لكه سياه پسته.................................................................... ۱۲۸

۲-۴-۷-۲-پروانه مينوز لكه گرد پسته....................................................................... ۱۲۸

۲-۴-۸-پروانه جوانه خوار پسته.............................................................................. ۱۲۹

۲-۴-۹-پروانه گل برگخوار پسته.............................................................................. ۱۲۹

۲-۴-۱۰-كرم هليوتيس........................................................................................ ۱۲۹

۲-۴-۱۱-پروانه برگ خوار خاكستري بزرگ پسته........................................................ ۱۳۶

۲-۵-آفات گروه چهارم.......................................................................................... ۱۳۹

۲-۵-۱-شب پره هندي........................................................................................ ۱۳۹

۲-۵-۲-سوسك چوبخوار سبز................................................................................ ۱۴۴

۲-۵-۳-سوسك چوبخوار قرمز پسته....................................................................... ۱۴۵

۲-۵-۴-سوسك برگخوار....................................................................................... ۱۴۷

۲-۵-۵-سوسك شاخك بلند قرمز پسته................................................................... ۱۴۷

۲-۵-۶-سوسك سبز ۶نقطه‌اي چوبخوار پسته.......................................................... ۱۵۰

فصل سوم بيماريهاي پسته............................................................................. ۱۵۱

۳-۱-بيماري پوسيدگي هاي طوقه و ريشه (انگومك) پسته......................................... ۱۵۳

۳-۲-بيماري ماسوي پسته.................................................................................. ۱۵۸

۳-۳-كپك زدگي آسپرژيلوس................................................................................. ۱۶۰

۳-۴-نماتودهاي مولد ريشه گرهي درختان پسته...................................................... ۱۶۶

۳-۵-پژمردگي و رتيسيليومي پسته....................................................................... ۱۷۶

۳-۶-بيماري خشكيدگي سرشاخه هاي درختان پسته.............................................. ۱۸۱

۳-۷-زنگ پسته................................................................................................. ۱۹۰

۳-۸-پديده ريزبرگي درختان پسته (قرمز و)............................................................... ۱۹۴

۳-۹-پديده لكه پوست استخواني پسته.................................................................. ۱۹۶

فصل چهارم نگاره هاي آفات و بيماريهاي پسته................................................ ۱۹۹

نوشته هاي استفاده شده.................................................................................. ۲۷۷