علف‌های‌هرز زاییده دست بشر و همراهان جدایی‌ناپذیر عملیات کشاورزی هستند. کنترل علف‌های‌هرز طی اعصار گذشته در شمار طاقت‌فرساترین فعالیت‌های کشاورزی بود تا اینکه با معرفی علف‌کش‌ها وارد مرحله نوینی شد. کنترل شیمیایی از جمله اعجازهای عصر فناوری است. اکنون به‌نظر می‌رسد که علف‌کش‌ها منبعی تجدید‌ناپذیر هستند. طی بیش از سه دهه گذشته هیچ محل عمل علف‌کش مهم جدیدی کشف نشده است. معرفی علف‌کش‌ها با محل عمل جدید نیز با چالش‌های اساسی همراه است. از سویی دیگر مقاومت به علف‌کش‌ها به عنوان یک چالش جهانی روزبه‌روز در حال گسترش است. بر این اساس زمان آن رسیده است که نه فقط به دلیل تبعات زیست‌محیطی، بلکه برای رعایت ملاحظات اقتصادی نیز به کاربرد صحیح علف‌کش‌ها همت گمارد. حفظ علف‌کش‌ها در درازمدت و باقی‌ماندن آنها در شمار گزینه‌های مدیریت علف‌های‌هرز نیازمند کاربرد منطقی و اصولی آنهاست. افزایش سطح دانش و آگاهی بهره‌برداران درباره علف‌کش‌ها و روش صحیح کاربرد آنها در تلفیق با سایر عوامل کنترل‌کننده از جمله ارکان رهیافت مدیریت پایدار علف‌های‌هرز محسوب می‌شود. در پی استقبال مناسب از ویراست اول و دوم کتاب «علف‌کش‌ها و روش‌های کاربرد آنها» سومین ویرایش آن با عنوان جدید «علف‌کش‌ها و فناوری کاربرد آنها» با تغییرات اساسی به همت ۳۰ نفر از پژوهشگران علف‌های‌هرز کشور به منظور ارتقای سطح دانش مربوطه به رشته تحریر درآمد.

تاریخچه مزایا ، معایب و روش کاربرد علف کش ها / 21 

کاربرد ایمن و موثر علف کش ها / 51

ارزیابی ریسک علف کش ها با استفاده از نشانگر های محیطی / 87

خصوصیات فیزیوشیمیایی علف کش ها / 117

طبقه بندی و مکانیزم عمل علف کش ها و آشنایی با علف کش های ثبت شده در ایران / 146

شیمی علف کش ها/ 214

اصول سم پاشی علف کش ها / 292 

سم پاش ها / 322

نازل ها / 344

رسانش علف کش / 374

فرمولاسیون علف کش ها / 398

مواد افزودنی برای علف کش ها / 431

اختلاف علف کش ها با یکدیگر و با سایر مواد شیمیایی کشاورزی / 475

بادبردگی علف کش ها / 512

اثر کیفیت آب بر کارایی علف کش ها / 526

سرنوشت و ماندگاری علف کش ها در بوم نظام های کشاورزی / 581

ارزیابی کارایی و ثبت علف کش ها / 622

زیست سنجی علف کش ها / 647

کاربرد علف کش ها در سامانه آبیاری / 682

آشنایی با برچسب نویسی و راهنمای علف کش ها / 710

کاربرد علف کش ها از طریق پهپاد ها / 737

تاثیر عوامل محیطی و تغییر اقلیم بر کارایی علف کش ها / 756

پیوست ها / 782