-

فهرست مطالب
پیشگفتار    10
فصل اول: سموم شیمیایی در زندگی روزمره‌ی ما    13
1-1-چرا ضدیخ کشنده است؟    14
1-2-اسباب‌بازی‌های مهره‌ای: تفاوت در یک اتم کربن به چه قیمتی؟    19
1-3-آیا محلول‌های قطره‌ی چشم باعث مرگ می‌شوند؟    25
1-4-مرگ توسط کرم تسکین¬دهنده‌ی درد    29
1-5- ماده‌ای که در بدن 93% مردم وجود دارد!        31
1-6-هسته‌ی زردآلو، کشنده یا شفابخش؟    36
1-7-مسمومیت با عسل!    43
1-8-مسمومیت با دی¬متیل¬سولفوکسید (DMSO)    47
1-9-بادکنک‌های کشنده    50
1-10-یک فاجعه‌ی جهانی: ملامین    52
1-11-لاک ناخن یا سَم ناخن؟    56
1-12-حتی آب هم می‌تواند کشنده باشد!    59
1-13-ذرت بوداده‌ی کشنده    63
1-14-جیوه در واکسن‌ها و قطره‌های چشم؟    67
1-15-قاتل نامرئی    69
1-16-مه کشنده    72
 فصل دوم: حقایقی در مورد غذاهایی که می‌خوریم.    51
2-1-چرا آدامس جویدنی است؟    52
2-2-مشکل با خرسی‌های پاستیلی    59
2-3-مارگارین از چه چیزی ساخته شده است؟    65
2-4-چرا قرص نعنا باعث ایجاد حس خنک‌شدن در دهان می‌شود؟    71
2-5-آیا آب میوه‌ای که می‌خورید، تازه است؟    75
2-6-چه چیزی موجب بوی بد کره‌ی فاسد می‌شود؟    80
2-7-آسان‌ترین راه برای پوست کندن گوجه‌فرنگی چیست؟    85

 فصل سوم: اسراری در مورد اشیا    75
3-1-بوی کتاب¬های قدیمی و عصاره‌ی وانیلی نوشیدنی‌های الکلی    76
3-2-بوی ماهی مرده    79
3-3-خون بد    82
3-4-مشکل خشک¬شویی    85
3-5-برنزه¬کردن بدون استفاده از نور خورشید    91
3-6-فرمالدهید: مراسم مومیایی¬کردن    94
3-7-فندک چگونه کار می‌کند؟    97
3-8-بوی ماشین نو    99
3-9-مارمولک نمی‌تواند به آن بچسبد!    101
3-10-چرا ماژیک‌های مطالعه و رنگ‌های شب¬تاب خیلی درخشان هستند؟    104
3-11-چرا لباس‌های سفید، واقعاً سفید نیستند؟    109
3-12-چگونه یک اسپری ضدآفتاب می‌تواند خطرناک باشد؟    111
3-13-در آن کاغذ، جوهر وجود دارد    112
3-14-آن بوی تو است!    115
3-15-گچ قبلاً زنده بود    119
 فصل چهارم: شیمی در فیلم‌ها و سریال‌ها    103
4-1-عملکرد متامفتامین به عنوان یک مخدر در بدن    104
4-2-رایسین چیست؟    108
4-3-مواد کایرال: خوشبختی یا مصیبت    111
4-4-گاز کشنده‌ی فسفین    114
منابع    113