-

فهرست مطالب
پیشگفتار    ۱۰
فصل اول: سموم شیمیایی در زندگی روزمره‌ی ما    ۱۳
۱-۱-چرا ضدیخ کشنده است؟    ۱۴
۱-۲-اسباب‌بازی‌های مهره‌ای: تفاوت در یک اتم کربن به چه قیمتی؟    ۱۹
۱-۳-آیا محلول‌های قطره‌ی چشم باعث مرگ می‌شوند؟    ۲۵
۱-۴-مرگ توسط کرم تسکین¬دهنده‌ی درد    ۲۹
۱-۵- ماده‌ای که در بدن ۹۳% مردم وجود دارد!        ۳۱
۱-۶-هسته‌ی زردآلو، کشنده یا شفابخش؟    ۳۶
۱-۷-مسمومیت با عسل!    ۴۳
۱-۸-مسمومیت با دی¬متیل¬سولفوکسید (DMSO)    ۴۷
۱-۹-بادکنک‌های کشنده    ۵۰
۱-۱۰-یک فاجعه‌ی جهانی: ملامین    ۵۲
۱-۱۱-لاک ناخن یا سَم ناخن؟    ۵۶
۱-۱۲-حتی آب هم می‌تواند کشنده باشد!    ۵۹
۱-۱۳-ذرت بوداده‌ی کشنده    ۶۳
۱-۱۴-جیوه در واکسن‌ها و قطره‌های چشم؟    ۶۷
۱-۱۵-قاتل نامرئی    ۶۹
۱-۱۶-مه کشنده    ۷۲
 فصل دوم: حقایقی در مورد غذاهایی که می‌خوریم.    ۵۱
۲-۱-چرا آدامس جویدنی است؟    ۵۲
۲-۲-مشکل با خرسی‌های پاستیلی    ۵۹
۲-۳-مارگارین از چه چیزی ساخته شده است؟    ۶۵
۲-۴-چرا قرص نعنا باعث ایجاد حس خنک‌شدن در دهان می‌شود؟    ۷۱
۲-۵-آیا آب میوه‌ای که می‌خورید، تازه است؟    ۷۵
۲-۶-چه چیزی موجب بوی بد کره‌ی فاسد می‌شود؟    ۸۰
۲-۷-آسان‌ترین راه برای پوست کندن گوجه‌فرنگی چیست؟    ۸۵

 فصل سوم: اسراری در مورد اشیا    ۷۵
۳-۱-بوی کتاب¬های قدیمی و عصاره‌ی وانیلی نوشیدنی‌های الکلی    ۷۶
۳-۲-بوی ماهی مرده    ۷۹
۳-۳-خون بد    ۸۲
۳-۴-مشکل خشک¬شویی    ۸۵
۳-۵-برنزه¬کردن بدون استفاده از نور خورشید    ۹۱
۳-۶-فرمالدهید: مراسم مومیایی¬کردن    ۹۴
۳-۷-فندک چگونه کار می‌کند؟    ۹۷
۳-۸-بوی ماشین نو    ۹۹
۳-۹-مارمولک نمی‌تواند به آن بچسبد!    ۱۰۱
۳-۱۰-چرا ماژیک‌های مطالعه و رنگ‌های شب¬تاب خیلی درخشان هستند؟    ۱۰۴
۳-۱۱-چرا لباس‌های سفید، واقعاً سفید نیستند؟    ۱۰۹
۳-۱۲-چگونه یک اسپری ضدآفتاب می‌تواند خطرناک باشد؟    ۱۱۱
۳-۱۳-در آن کاغذ، جوهر وجود دارد    ۱۱۲
۳-۱۴-آن بوی تو است!    ۱۱۵
۳-۱۵-گچ قبلاً زنده بود    ۱۱۹
 فصل چهارم: شیمی در فیلم‌ها و سریال‌ها    ۱۰۳
۴-۱-عملکرد متامفتامین به عنوان یک مخدر در بدن    ۱۰۴
۴-۲-رایسین چیست؟    ۱۰۸
۴-۳-مواد کایرال: خوشبختی یا مصیبت    ۱۱۱
۴-۴-گاز کشنده‌ی فسفین    ۱۱۴
منابع    ۱۱۳